ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Shawarma de poulet

Shawarma de poulet

Wael Al-Husseini
Wael Al-Husseiniשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרجمهورية العراق / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיחמוץחריף
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 4 poitrines de poulet, tranchées finement
    4 poitrine
  • 1 oignon, tranché
    1 unité
  • 4 gousses d'ail, râpées
    4 gousse
  • 2 cuillères à soupe de tahini
    2 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de yaourt
    4 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de vinaigre
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à café d'épices, clou de girofle, cumin, poivre noir, kabab
    1 cuillère à café
  • 1 cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • 1 cuillère à café de poudre de l'ail
    1 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Mélangez le poulet, l'ail râpé, le tahini, le yaourt, le vinaigre, les épices et le l'ail dans un bol et mélangez bien, puis couvrez le bol et laissez reposer pendant 8 heures. Faites chauffer l'huile dans une poêle, vous pouvez ajouter des morceaux de graisse pour donner un goût délicieux à la shawarma, faites revenir l'oignon et ajoutez le cube de bouillon, puis le poulet avec sa sauce.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bol
    מחבתמחבת
    80 דקות
  2. 2

    Si vous aimez le goût acide, vous pouvez ajouter du vinaigre, sinon vous pouvez ajouter un peu d'eau.

    5 דקות
  3. 3

    Remuez le mélange constamment jusqu'à ce qu'il soit presque homogène, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Shawarma#Poulet#Cuisine_Irakienne