Ingrédients
- Poulet, moyen ou grand selon votre choix1 Poulet
- Un gros oignon1 Oignon
- Poivron vert, ou toute couleur rouge ou jaune2 Poivron
- Un bouquet de persil0.5 Bouquet
- Un bouquet de coriandre0.5 Bouquet
- Mayonnaise à l'ail ou tout type disponible1 Tasse
- Ketchup selon le goût1 Tasse
- Bâtons de cannelle2 Bâtons
Cardamome5 Grains
Clou de girofle5 Grains
Poivre noir moulu1 Cuillère à café- Sel selon le goût1 Cuillère à café
- Pain pita8 Pain
Mesures
- 1
Faites bouillir le poulet pendant une demi-heure, ajoutez la cannelle, la cardamome et le clou de girofle.
30 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Coupez l'oignon en petites tranches et le poivron en petites tranches, hachez le persil et la coriandre.
10 minutesMatériel requis:
Couteau
Planche à découper - 3
Lorsque le poulet est cuit, retirez la viande de l'os, coupez le poulet en tranches ou en petits morceaux.
5 minutes - 4
Mettez une poêle sur le feu, ajoutez un peu d'huile végétale, ajoutez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'oignon, le poivron, le persil, le sel et le poivre noir, mélangez puis laissez cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 5
Préparez le pain pita, ouvrez-le puis ajoutez la mayonnaise, le ketchup et la shawarma, puis enroulez-le, enveloppez-le dans du papier à shawarma et servez.
5 minutes - 6
Avec du jus frais.
Faits nutritionnels
Cardamomepour 100gClou de giroflepour 100gPoivre noir moulupour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.