شاورما الدجاج

Name: شاورما الدجاج
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 دجاجة دجاجة، وسط او كبير زى مابدك; 1.000 بصلة بصلة كبيرة; 2.000 فليفلة فليفلة خضراء، او اى لون احمر او اصفر; 0.500 باقة باقة بقدونس; 0.500 باقة باقة كزبرة; 1.000 كوب مايونيز بالثوم او اي نوع موجود; 1.000 كوب كاتشاب حسب الرغبة; 2.000 عيدان عيدان قرفة; 5.000 حبة Cardamom; 5.000 حبة Clove; 1.000 ملعقة صغيرة Ground Black Pepper; 1.000 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة; 8.000 رغيف Bread

منى جاب اللهChef

Lunch Dinner Chicken Meat Sandwichesالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

Tastes:UmamiSpicyHerbal

Prep Time

15 min

Cook Time

0 min

Total Time

15 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

دجاجة، وسط او كبير زى مابدك
1 دجاجة
بصلة كبيرة
1 بصلة
فليفلة خضراء، او اى لون احمر او اصفر
2 فليفلة
باقة بقدونس
0.5 باقة
باقة كزبرة
0.5 باقة
مايونيز بالثوم او اي نوع موجود
1 كوب
كاتشاب حسب الرغبة
1 كوب
عيدان قرفة
2 عيدان
Cardamom
5 حبة
Clove
5 حبة
Ground Black Pepper
1 ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة
Bread
8 رغيف

Steps

1
نسلق الدجاج لمده نصف ساعة، نضيف له القرفة، الهيل والقرنفل.
Required Tools:
Pot
30 min
2
نقطع البصل شرائح صغيرة والفلفل شرائح صغيرة، نفرم البقدونس والكزبرة.
Required Tools:
Knife
Cutting Board
10 min
3
عند نضوج الدجاج، ننزع اللحم عن العظم، نقطع الدجاج شرائح أو قطع صغيرة.
5 min
4
نضع مقلاة على النار، نضع القليل من زيت النباتي، نضع الدجاج حتى يتحمر ثم نضع البصل، الفلفل، البقدونس، الملح والفلفل الاسود، نقلب ثم نتركه حتى يستوي الدجاج.
Required Tools:
Frying Pan
10 min
5
نجهز خبز شامي، نفتحه ثم نضع المايونيز، الكاتشب والشاورما ثم نلفه، نضعه بورق الشاورما ونقدمه.
5 min
6
مع العصير الطازج.

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Cardamomper 100g

Energy311 kcal

Protein10.76 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.5 g

Cloveper 100g

Energy274 kcal

Protein6 g

Total Fat13 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber33 g

Ground Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.8 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.6 g

Breadper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars1.4 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal

#دجاج #شاورما #وجبة_سريعة