Shawarma de poulet à la maison

Hala Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet désossée, coupée en tranches
  1 Poitrine
• Jus d'un citron
  1 Citron
• Poivre noir
  1 Cuillère à café
• Sel
  1 Cuillère à café
• Poivron, coupé en tranches
  1 Pièce
• Oignon, haché
  1 Pièce
• Huile d'olive
  2 Cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Mettre les tranches de poulet dans un bol, ajouter l'oignon et le poivron, puis assaisonner avec le sel, le poivre noir et le jus de citron. Faire mariner les tranches de poulet pendant deux heures.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   120 minutes
2. 2

   Mettre l'huile dans une marmite sur le feu, ajouter les tranches de poulet avec le mélange de marinade, bien remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques