شاورما دجاج مختلفة وسهلة

Latifa El-HassanΣεφ

Συστατικά

• صدر دجاج مسحّب، مقطعه الي شرائح صغيره
  2 صدر
• Υγρό γάλα
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع
  2 حبة
• Λάδι καλαμποκιού
  4 ملعقة كبيرة
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ξίδι
  2 ملعقة كبيرة
• Μαγιονέζα
  4 ملعقة كبيرة
• خس، مقطع شرائح
  0.5 حبة
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Μαύρο πιπέρι
  2 ملعقة صغيرة
• ملح وبهار
  0
• Ψωμί
  4 رغيف

Βήματα

1. 1

   تتبل شرائح الدجاج بالحليب، الثوم، الفلفل الأسود والخل لمدة ساعتين.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   120 λεπτά
2. 2

   توضع شرائح الدجاج مع تتبيلتها في قدر على النار، يُضاف لها الزيت وتشوح لمدة 5 دقائق.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   يضاف الفلفل الاخضر المقطع الى قدر الدجاج ونقلب حتي النضج.

   5 λεπτά
4. 4

   نضيف الملح، البهار، البقدونس والخس. يشوحوا قليلاً لمدة دقيقتين.

   2 λεπτά
5. 5

   يُدهن كل رغيف خبز بملعقة مايونيز ثم توزع شاورما الدجاج على الأرغفة، يلف كل رغيف على شكل سندوش وبالهنا و الشفا.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Λάδι καλαμποκιούανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κορεσμένα λιπαρά13.5 g

Μονοακόρεστα λιπαρά24 g

Πολυακόρεστα λιπαρά57 g

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Μαγιονέζαανά 100g

Ενέργεια680 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά75 g

Υδατάνθρακες0.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Ψωμίανά 100g

Ενέργεια265 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά3.2 g

Υδατάνθρακες49 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα1.4 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες