شاورما دجاج مختلفة وسهلة

Latifa El-HassanCuisinier

Ingrédients

• صدر دجاج مسحّب، مقطعه الي شرائح صغيره
  2 صدر
• Lait liquide
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل رومي أخضر، مقطع
  2 حبة
• Huile de maïs
  4 ملعقة كبيرة
• Ail Écrasé
  0.5 ملعقة صغيرة
• Vinaigre
  2 ملعقة كبيرة
• Mayonnaise
  4 ملعقة كبيرة
• خس، مقطع شرائح
  0.5 حبة
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Poivre noir
  2 ملعقة صغيرة
• ملح وبهار
  0
• Pain
  4 رغيف

Mesures

1. 1

   تتبل شرائح الدجاج بالحليب، الثوم، الفلفل الأسود والخل لمدة ساعتين.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   120 minutes
2. 2

   توضع شرائح الدجاج مع تتبيلتها في قدر على النار، يُضاف لها الزيت وتشوح لمدة 5 دقائق.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   يضاف الفلفل الاخضر المقطع الى قدر الدجاج ونقلب حتي النضج.

   5 minutes
4. 4

   نضيف الملح، البهار، البقدونس والخس. يشوحوا قليلاً لمدة دقيقتين.

   2 minutes
5. 5

   يُدهن كل رغيف خبز بملعقة مايونيز ثم توزع شاورما الدجاج على الأرغفة، يلف كل رغيف على شكل سندوش وبالهنا و الشفا.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Huile de maïspour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Graisses saturées13.5 g

Graisses monoinsaturées24 g

Graisses polyinsaturées57 g

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Vinaigrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Painpour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3.2 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux1.4 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques