Shawarma de poulet

بتول عاشورCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet désossée
  0.5 kilogramme
• Oignon de grande taille, râpé
  1 pièce
• Poivron vert, coupé en tranches
  0.5 tasse
• Tomate, coupée en tranches
  0.5 tasse
• Huile
  0.3 tasse
• Beurre ou margarine
  1 cuillère à café
• Vinaigre
  1 cuillère à soupe
• Jus de citron
  1 cuillère à café
• Curry
  0
• Thym
  0
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Lavez bien les poitrines de poulet avec du sel et de la farine.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Coupez en tranches ou en dés selon votre préférence et faites mariner le poulet avec de l'eau d'oignon, du citron, du vinaigre et du poivre noir pendant 5 minutes, puis ajoutez le poivron vert et la tomate.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez tous les ingrédients, remuez légèrement puis ajoutez le curry et mélangez avant la cuisson complète, ajoutez le thym jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poitrine de poulet désosséepour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Vinaigrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Thympour 100g

Énergie276 kcal

Protéines9.1 g

Lipides totaux7.4 g

Glucides60.7 g

Fibres alimentaires40 g

Sucres totaux1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques