Fish Shawarma

مواد تشکیل دهنده

• Fish, boneless or fillet
  1 kilogram
• سیر له شده
  2 tablespoons
• Celery, stalk
  2 stalks
• سرکه
  1 tablespoon
• عصاره لیمو
  0.3 cup
• فلفل سیاه
  1 teaspoon
• نمک
  1 teaspoon
• فلفل تندوری
  0.3 teaspoon
• Oil, for frying
  5 tablespoons
• نان
  1
• Tahini or mayonnaise
  1

مراحل

1. 1

   Cut the fish into thin slices and wash well with water and vinegar.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Mash the garlic and celery and mix with the remaining spices, then marinate the fish slices in it, adding a little vinegar and lemon juice, and let it sit for an hour in the marinade.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   60 دقیقه
3. 3

   Put a little oil in a Teflon pan to heat the oil, add the marinated fish slices and stir, then let them cook.

   10 دقیقه
4. 4

   When the water dries up, let it brown a little in the oil.

   5 دقیقه
5. 5

   Spread a little mayonnaise or tahini on the bread, distribute the fish shawarma on the bread, roll it up and serve.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل تندوریper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

نانper 100g

Energy250 kcal

Protein9 g

Total Fat3 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی