Fish Shawarma

Ingredientes

• Fish, boneless or fillet
  1 kilogram
• Alho Amassado
  2 tablespoons
• Celery, stalk
  2 stalks
• Vinagre
  1 tablespoon
• Suco de limão
  0.3 cup
• Pimenta preta
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Pimenta
  0.3 teaspoon
• Oil, for frying
  5 tablespoons
• Pão
  1
• Tahini or mayonnaise
  1

Passos

1. 1

   Cut the fish into thin slices and wash well with water and vinegar.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   Mash the garlic and celery and mix with the remaining spices, then marinate the fish slices in it, adding a little vinegar and lemon juice, and let it sit for an hour in the marinade.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Put a little oil in a Teflon pan to heat the oil, add the marinated fish slices and stir, then let them cook.

   recipe.minutes
4. 4

   When the water dries up, let it brown a little in the oil.

   recipe.minutes
5. 5

   Spread a little mayonnaise or tahini on the bread, distribute the fish shawarma on the bread, roll it up and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimentapor 100g

Energia318 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total13 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar9 g

Pãopor 100g

Energia250 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total3 g

Carboidratos49 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags