Ingrédients
- Viande, coupée en fines tranches1 kilogramme
- Oignons, coupés en tranches2 unités
- Tomates, coupées3 unités
Vinaigre blanc1 tasse
Huile d'olive0.3 tasse- Épices à shawarma2 cuillères à café
Poivre noir1 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Muscade0.5 cuillère à café
Sel0
Mesures
- 1
Mariner le shawarma. Mettre la viande dans un bol et ajouter les épices à shawarma, le poivre noir, la cannelle, la muscade, le sel, le vinaigre et l'huile, puis bien mélanger.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Couvrir le bol avec du film plastique et le mettre au réfrigérateur pendant deux heures pour que la viande absorbe la marinade, car le secret du shawarma réside dans sa marinade.
120 minutes - 3
Lorsque la viande est prête, préchauffer le four. Ajouter les tranches d'oignon sur le shawarma et mélanger le tout, verser la viande dans un plat et répartir les tranches de tomate sur le dessus.
5 minutesMatériel requis:
Four - 4
Couvrir le plat avec du papier aluminium et le mettre au four préchauffé pendant environ une heure jusqu'à ce que la viande soit cuite.
60 minutesMatériel requis:🍳Papier aluminium - 5
Servir le shawarma chaud.
Faits nutritionnels
Vinaigre blancpour 100gHuile d'olivepour 100gPoivre noirpour 100gMuscadepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.