شاورما الكبدة

Nasser HaddadCozinheiro

Ingredientes

• كبده بقر
  500 غرام
• فليفلة، الوان
  100 غرام
• Tomate
  1 حبة
• Salsa
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة
  1 حبة
• Alho
  3 فص
• Suco de limão
  1 ملعقة كبيرة
• Azeite de oliva
  4 ملعقة كبيرة
• Cominho
  1 ملعقة كبيرة
• Vinagre
  1 ملعقة كبيرة
• شطه
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة
• Pimenta preta
  1 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   تتبل الكبدة مع الملح، الفلفل، الكمون، الثوم، الليمون، الخل، الشطة وملعقة الزيت مع بعض جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   تترك جميع المكونات مدة ساعة، ثم تشوح في مقلاة مع باقي الزيت.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   تضاف الطماطم، البصل، الطماطم والبقدونس.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

الملح5 mg

Salsapor 100g

Energia36 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos6 g

Fibra Alimentar3.3 g

Açúcares Totais0.9 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Suco de limãopor 100g

Energia22 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.9 g

Açúcares Totais1.5 g

Fibra Alimentar0.3 g

Água91 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags