Beef Shawarma

رزق سويسالطاهي

المكونات

• Steak, cut into small slices
  1 kilogram
• Medium-sized onion, sliced
  2 pieces
• Potatoes, sliced
  4 pieces
• Medium-sized tomatoes, cut into small pieces
  3 pieces
• Parsley bunch, chopped
  1 bunch
• خل أبيض
  1 teaspoon
• زيت
  4 tablespoons
• طحينة
  3 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

الخطوات

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and then add the meat slices and stir well.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Reduce the heat to medium, stir the ingredients well, then add the black pepper and white vinegar and stir the mixture. Cover the pot and let it sit for five minutes, then place it over high heat.

   5 دقيقة
3. 3

   Add salt and tahini and stir well, then add the sliced onion and stir the mixture, leaving the pot on the heat until the meat is cooked.

   10 دقيقة
4. 4

   After removing the pot from the heat, cover it and set aside. Fry the potatoes in another pot and serve with the shawarma.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خل أبيضلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية