Beef Shawarma

رزق سويسΣεφ

Συστατικά

• Steak, cut into small slices
  1 kilogram
• Medium-sized onion, sliced
  2 pieces
• Potatoes, sliced
  4 pieces
• Medium-sized tomatoes, cut into small pieces
  3 pieces
• Parsley bunch, chopped
  1 bunch
• Λευκό ξύδι
  1 teaspoon
• Λάδι
  4 tablespoons
• Ταχίνι
  3 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Βήματα

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and then add the meat slices and stir well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Reduce the heat to medium, stir the ingredients well, then add the black pepper and white vinegar and stir the mixture. Cover the pot and let it sit for five minutes, then place it over high heat.

   5 λεπτά
3. 3

   Add salt and tahini and stir well, then add the sliced onion and stir the mixture, leaving the pot on the heat until the meat is cooked.

   10 λεπτά
4. 4

   After removing the pot from the heat, cover it and set aside. Fry the potatoes in another pot and serve with the shawarma.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό ξύδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ταχίνιανά 100g

Ενέργεια595 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά53 g

Υδατάνθρακες21 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες