شاورمة اللحم

Name: شاورمة اللحم
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Total time: 165 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 0.500 كيلوغرام لحم بقر، مقطع إلى شرائح صغيرة; 2.000 حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات; 2.000 حبات فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات; 2.000 حبات بصل، مقطع إلى مكعبات; 0.500 كوب Vinagre; 50.000 غرام Grasa de oveja; فلفل أسود حسب الرغبة; جوزة الطيب حسب الرغبة; 2.000 كوب Agua; بهارات حسب الرغبة

فاطمه مظلومCocinero

Almuerzo Cena Platos principales Aperitivos Carne Aperitivowolrd / Middle-Eastern

Sabores:UmamiAgrioGrasoso

Tiempo de preparación

120 minutos

Tiempo de cocción

45 minutos

Tiempo total

165 minutos

Porciones

Costo

Medio

calorías

600 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

لحم بقر، مقطع إلى شرائح صغيرة
0.5 كيلوغرام
طماطم، مقطعة إلى مكعبات
2 حبات
فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات
2 حبات
بصل، مقطع إلى مكعبات
2 حبات
Vinagre
0.5 كوب
Grasa de oveja
50 غرام
فلفل أسود حسب الرغبة
0
جوزة الطيب حسب الرغبة
0
Agua
2 كوب
بهارات حسب الرغبة
0

Pasos

1
في وعاء، يوضع اللحم، البهارات، الملح، دهن الخروف والخل، ويتركوا لمدة ساعتين.
Herramientas necesarias:
🍳
وعاء
120 minutos
2
يوضع الخليط في مقلاة على النار ويترك حتى يجف السائل.
Herramientas necesarias:
Sartén
30 minutos
3
يضاف الماء إلى الخليط ويترك حتى ينضج اللحم.
30 minutos
4
بعد نضوج اللحم نهائياً وجفاف الماء، تضاف مكعبات الطماطم، الفلفل الاخضر والبصل وتقلب جيداً.
10 minutos
5
يرفع الخليط عن النار بسرعة ويقدم الطبق. وبالهنا والشفا.
5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)

Fat30 g

Proteínas40 g

Carbohydrates20 g

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Grasa de ovejapor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteosGanancia de peso

#وجبات_سريعة #لحم #شاورمة