شاورمة اللحم

فاطمه مظلومKokk

Ingredienser

• لحم بقر، مقطع إلى شرائح صغيرة
  0.5 كيلوغرام
• طماطم، مقطعة إلى مكعبات
  2 حبات
• فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات
  2 حبات
• بصل، مقطع إلى مكعبات
  2 حبات
• Eddik
  0.5 كوب
• Saufett
  50 غرام
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0
• جوزة الطيب حسب الرغبة
  0
• Vann
  2 كوب
• بهارات حسب الرغبة
  0

Trinn

1. 1

   في وعاء، يوضع اللحم، البهارات، الملح، دهن الخروف والخل، ويتركوا لمدة ساعتين.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   يوضع الخليط في مقلاة على النار ويترك حتى يجف السائل.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   30 min
3. 3

   يضاف الماء إلى الخليط ويترك حتى ينضج اللحم.

   30 min
4. 4

   بعد نضوج اللحم نهائياً وجفاف الماء، تضاف مكعبات الطماطم، الفلفل الاخضر والبصل وتقلب جيداً.

   10 min
5. 5

   يرفع الخليط عن النار بسرعة ويقدم الطبق. وبالهنا والشفا.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Eddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

Saufettper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger