ShiTayibAcceso
شاورما اللحم اللبنانية

شاورما اللحم اللبنانية

Ziyâd Yılmaz
Ziyâd YılmazCocinero
AlmuerzoCenaCarneSándwichesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiPicanteSalado
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
600 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ١ كيلوغرام لحم بقر فيله
    1 كيلوغرام
  • ٣ بصل
    3 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • ٤ بندورة، مقطعة شرائح
    4 حبة
  • ١/٢ كوب خل أحمر
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الذوق
    0

Pasos

  1. 1

    يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    وعاء عميق
    recipe.minutes
  2. 2

    يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم.

    recipe.minutes
  3. 3

    تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة، تنقع في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.

    recipe.minutes
  4. 4

    يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح البندورة ويدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    طبق فرن
    HornoHorno
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat30 g
Proteínas40 g
Carbohydrates50 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteosGanancia de peso
#لحم#شاورما#مطبخ_لبناني