Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
40 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
600 kcal
Portions d'échelle
Ingrédients
- ١ كيلوغرام لحم بقر فيله1 كيلوغرام
- ٣ بصل3 حبة
- ١ فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- ١ فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- ٤ بندورة، مقطعة شرائح4 حبة
- ١/٢ كوب خل أحمر0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره هيل مطحون0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض0.3 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
Mesures
- 1
يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق.
5 minutesMatériel requis:🍳وعاء عميق - 2
يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم.
5 minutes - 3
تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة، تنقع في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
180 minutes - 4
يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح البندورة ويدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.
30 minutesMatériel requis:🍳طبق فرن
Four
Faits nutritionnels
Valeurs nutritionnelles générales de la recette
30 g
40 g
50 g
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
Caractéristiques et étiquettes diététiques
HalalSans produits laitiersPrise de poids