Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
5
Costo
Medio
Calorie
600 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- ١ كيلوغرام لحم بقر فيله1 كيلوغرام
- ٣ بصل3 حبة
- ١ فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- ١ فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- ٤ بندورة، مقطعة شرائح4 حبة
- ١/٢ كوب خل أحمر0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره هيل مطحون0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض0.3 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
Passi
- 1
يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق.
5 minUtensili necessari:🍳وعاء عميق - 2
يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم.
5 min - 3
تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة، تنقع في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
180 min - 4
يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح البندورة ويدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.
30 minUtensili necessari:🍳طبق فرن
Forno
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
30 g
40 g
50 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalSenza latticiniAumento di peso