Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام لحم بقر فيله1 كيلوغرام
- ٣ بصل3 حبة
- ١ فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- ١ فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- ٤ بندورة، مقطعة شرائح4 حبة
- ١/٢ كوب خل أحمر0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره هيل مطحون0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض0.3 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
Pași
- 1
يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق.
5 minUstensile necesare:🍳وعاء عميق - 2
يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم.
5 min - 3
تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة، تنقع في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
180 min - 4
يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح البندورة ويدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.
30 minUstensile necesare:🍳طبق فرن
Cuptor
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
30 g
40 g
50 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalFără lactateCreștere în greutate