ShiTayibGiriş Yap
شاورما اللحم اللبنانية

شاورما اللحم اللبنانية

Ziyâd Yılmaz
Ziyâd YılmazŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiEtSandviçlerالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:UmamiBaharatlıTuzlu
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
40 dk
Porsiyon
5
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • ١ كيلوغرام لحم بقر فيله
    1 كيلوغرام
  • ٣ بصل
    3 حبة
  • ١ فليفلة حلوة حمراء
    1 حبة
  • ١ فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • ٤ بندورة، مقطعة شرائح
    4 حبة
  • ١/٢ كوب خل أحمر
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره بابريكا
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره بصل بودرة
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الذوق
    0

Adımlar

  1. 1

    يقطع اللحم شرائح ويوضع في وعاء عميق.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    وعاء عميق
    5 dk
  2. 2

    يقطع البصل والفلفل شرائح رفيعة وتضاف الى اللحم.

    5 dk
  3. 3

    تخلط مكونات التتبيلة وتضاف للمكونات السابقة، تنقع في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.

    180 dk
  4. 4

    يوضع الخليط في طبق الفرن وترص فوقه شرائح البندورة ويدخل الفرن الحامي لمدة نصف ساعة.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    طبق فرن
    FırınFırın
    30 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalSüt ürünü içermezKilo Alma
#لحم#شاورما#مطبخ_لبناني