شاورما اللحم

فاطمه فقوسةChef

Ingredjenti

• لحم، مقطع شرائح
  0.5 كيلوغرام
• لية غنم، مفرومة
  1 قطعة
• Jogurt
  1 كوب
• Peperoni Aħdar
  2 حبات
• بصلة، مبشورة
  2 حبات
• طماطم، مقطعة مكعبات
  2 حبات
• بقدونس باقة، مفرومة
  1 باقة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• Vinaġru
  0.3 كوب
• Nutmeg
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   نتبل اللحم بالملح والفلفل نضع عليه الزبادي، الثوم، جوزة الطيب والخل ونتركه لمدة ساعة ليُتبل.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   نضع اللية المفرومة في قدر ونضع عليها اللحم، نقليها قليلاً ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر ثم نغطيها مع وضع قليل من الماء كلما احتاجت.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف مكعبات الطماطم فوق المزيج ونتركها حتى تنضج.

   recipe.minutes
4. 4

   نضيف البقدونس المفرم ونقلب. ترفع الشاورما عن النار عندما تنضج اللحمة.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Peperoni Aħdargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Nutmeggħal kull 100g

Enerġija525 kcal

Proteini5.84 g

Xaħam Totali36.31 g

Karboidrati49.29 g

Fibri Dietetiċi20.8 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags