شاورما اللحم

فاطمه فقوسةCozinheiro

Ingredientes

• لحم، مقطع شرائح
  0.5 كيلوغرام
• لية غنم، مفرومة
  1 قطعة
• Iogurte
  1 كوب
• Pimentão Verde
  2 حبات
• بصلة، مبشورة
  2 حبات
• طماطم، مقطعة مكعبات
  2 حبات
• بقدونس باقة، مفرومة
  1 باقة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• Vinagre
  0.3 كوب
• Noz-moscada
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passos

1. 1

   نتبل اللحم بالملح والفلفل نضع عليه الزبادي، الثوم، جوزة الطيب والخل ونتركه لمدة ساعة ليُتبل.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   نضع اللية المفرومة في قدر ونضع عليها اللحم، نقليها قليلاً ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر ثم نغطيها مع وضع قليل من الماء كلما احتاجت.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   نضيف مكعبات الطماطم فوق المزيج ونتركها حتى تنضج.

   recipe.minutes
4. 4

   نضيف البقدونس المفرم ونقلب. ترفع الشاورما عن النار عندما تنضج اللحمة.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Noz-moscadapor 100g

Energia525 kcal

Proteínas5.84 g

Gordura Total36.31 g

Carboidratos49.29 g

Fibra Alimentar20.8 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags