Shawarma de viande

فاطمه الوحيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogramme de viande, coupée en fines tranches pour shawarma
  1 kilogramme
• 2 oignons, coupés en tranches
  2 unités
• 1/4 tasse de vinaigre blanc
  0.3 tasse
• 2 cuillères à café d'épices shawarma
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épice
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de muscade moulue
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0

مراحل

1. 1

   Dans un grand bol, assaisonnez la viande avec le vinaigre, l'épice, les épices shawarma, la cannelle, la cardamome, la muscade et le sel, puis mélangez bien. Laissez mariner le mélange pendant au moins deux heures.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Grand bol

   120 دقیقه
2. 2

   Transférez la shawarma avec la marinade sur une plaque de cuisson et ajoutez les tranches d'oignon par-dessus. Couvrez la plaque de cuisson avec du papier aluminium et mettez-la dans un four préchauffé à haute température pendant 20 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   🍳

   Papier aluminium

   20 دقیقه
3. 3

   Servez la shawarma avec du persil haché et du sumac, ainsi qu'avec du tahini.

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی