Shawarma de viande

فاطمه الوحيشيŞef

Malzemeler

• 1 kilogramme de viande, coupée en fines tranches pour shawarma
  1 kilogramme
• 2 oignons, coupés en tranches
  2 unités
• 1/4 tasse de vinaigre blanc
  0.3 tasse
• 2 cuillères à café d'épices shawarma
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café d'épice
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de muscade moulue
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un grand bol, assaisonnez la viande avec le vinaigre, l'épice, les épices shawarma, la cannelle, la cardamome, la muscade et le sel, puis mélangez bien. Laissez mariner le mélange pendant au moins deux heures.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Grand bol

   120 dk
2. 2

   Transférez la shawarma avec la marinade sur une plaque de cuisson et ajoutez les tranches d'oignon par-dessus. Couvrez la plaque de cuisson avec du papier aluminium et mettez-la dans un four préchauffé à haute température pendant 20 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   🍳

   Papier aluminium

   20 dk
3. 3

   Servez la shawarma avec du persil haché et du sumac, ainsi qu'avec du tahini.

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler