ShiTayibIdħol
شاورما اللحمة

شاورما اللحمة

حسان الطريقي
حسان الطريقيChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliLaħamالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiXaħmiSpazjat
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
600 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ١ كيلوغرام لحم، مقطع شرائح رفيعة للشاورما
    1 كيلوغرام
  • ٢ بصل، مقطع الى شرائح
    2 حبات
  • ١/٤ كوب خل أبيض
    0.3 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره بهارات الشاورما
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره بهار
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب مطحونة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الذوق
    0

Passi

  1. 1

    في وعاء عميق، تبّلي اللحم بالخل، البهار، بهار الشاورما، القرفة، الهيل ، جوزة الطيب، و الملح و أخلطي جيدا. إنفعي الخليط لمدة لا تقل عن الساعتين.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    وعاء عميق
    recipe.minutes
  2. 2

    إنقلي الشاورما مع اللتبيلة الى صينية للخبز و أضيفي شرائح البصل عليها. غطي الصينية بورق الالمنيوم و ضعيها في فرن مرتفع الحرارة لمدة 20 دقيقة.

    Għodda meħtieġa:
    Tegħlija tal-fornTegħlija tal-forn
    🍳
    ورق الألمنيوم
    recipe.minutes
  3. 3

    تقدم الشاورما مع البقدونس المفروم و السماق بالاضافة الى الطرطور.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat30 g
Proteini40 g
Carbohydrates20 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalibŻieda fil-Piż
#وجبات_سريعة#شاورما#مطبخ_لبناني