Forberedelsestid
10 min
Koketid
30 min
Total tid
40 min
Porsjoner
4
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام لحم، مقطع شرائح رفيعة للشاورما1 كيلوغرام
- ٢ بصل، مقطع الى شرائح2 حبات
- ١/٤ كوب خل أبيض0.3 كوب
- ٢ ملعقة صغيره بهارات الشاورما2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بهار1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب مطحونة0.5 ملعقة صغيرة
- ملح حسب الذوق0
Trinn
- 1
في وعاء عميق، تبّلي اللحم بالخل، البهار، بهار الشاورما، القرفة، الهيل ، جوزة الطيب، و الملح و أخلطي جيدا. إنفعي الخليط لمدة لا تقل عن الساعتين.
120 minNødvendig utstyr:🍳وعاء عميق - 2
إنقلي الشاورما مع اللتبيلة الى صينية للخبز و أضيفي شرائح البصل عليها. غطي الصينية بورق الالمنيوم و ضعيها في فرن مرتفع الحرارة لمدة 20 دقيقة.
20 minNødvendig utstyr:
Stekebrett🍳ورق الألمنيوم - 3
تقدم الشاورما مع البقدونس المفروم و السماق بالاضافة الى الطرطور.
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
30 g
40 g
20 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
HalalMelkefriVektøkning