شاورما مع البطاطا

Noora Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• صدر دجاج، مقطع
  2 صدر
• Kartoffel
  6 حبة
• بصل، مفروم
  2 حبة
• فلفل رومي، مقطع
  1 حبة
• Sahne
  170 غرام
• Flüssige Milch
  2 كوب
• زيت نباتي، عافية
  2 ملعقة كبيرة
• جبن كيري، أو أي نوع جبن
  4 قطعة
• ملح، وتوابل
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي، لقلي البطاطا
  1 كوب

Schritte

1. 1

   نقشر البطاطا ونقطعها دوائر، تغسل جيداً ونقليها بالزيت النباتي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   30 Min
2. 2

   نجهز صينية مربعة أو حسب الرغبة، نصف البطاطا طبقتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
3. 3

   نضع في مقلاة زيت نباتي، نضيف البصل ونقليه قليلاً، نضع ملح مع التوابل ثم نضيف الفلفل الرومي ونقليه قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   نضيف صدور الدجاج ونقليها حتى تستوي ونضعها فوق البطاطا ثم نضع طبقة ثانية من البطاطا.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
5. 5

   نضع بالخلاط الحليب، القشطة والجبنة ونخلطهم ونضعهم على الوجه.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
6. 6

   نغلف الصينية بالقصدير، توضع داخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.58 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.82 g

Wasser79.25 g

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags