شاورما مع البطاطا

Noora Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج، مقطع
  2 صدر
• سیب‌زمینی
  6 حبة
• بصل، مفروم
  2 حبة
• فلفل رومي، مقطع
  1 حبة
• خامه
  170 غرام
• شیر مایع
  2 كوب
• زيت نباتي، عافية
  2 ملعقة كبيرة
• جبن كيري، أو أي نوع جبن
  4 قطعة
• ملح، وتوابل
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي، لقلي البطاطا
  1 كوب

مراحل

1. 1

   نقشر البطاطا ونقطعها دوائر، تغسل جيداً ونقليها بالزيت النباتي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه
2. 2

   نجهز صينية مربعة أو حسب الرغبة، نصف البطاطا طبقتين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   5 دقیقه
3. 3

   نضع في مقلاة زيت نباتي، نضيف البصل ونقليه قليلاً، نضع ملح مع التوابل ثم نضيف الفلفل الرومي ونقليه قليلاً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
4. 4

   نضيف صدور الدجاج ونقليها حتى تستوي ونضعها فوق البطاطا ثم نضع طبقة ثانية من البطاطا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
5. 5

   نضع بالخلاط الحليب، القشطة والجبنة ونخلطهم ونضعهم على الوجه.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
6. 6

   نغلف الصينية بالقصدير، توضع داخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

خامهper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی