شاورما مع البطاطا

Noora Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• صدر دجاج، مقطع
  2 صدر
• Krompir
  6 حبة
• بصل، مفروم
  2 حبة
• فلفل رومي، مقطع
  1 حبة
• Smetana
  170 غرام
• Tekoče mleko
  2 كوب
• زيت نباتي، عافية
  2 ملعقة كبيرة
• جبن كيري، أو أي نوع جبن
  4 قطعة
• ملح، وتوابل
  1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي، لقلي البطاطا
  1 كوب

Koraki

1. 1

   نقشر البطاطا ونقطعها دوائر، تغسل جيداً ونقليها بالزيت النباتي.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   30 min
2. 2

   نجهز صينية مربعة أو حسب الرغبة، نصف البطاطا طبقتين.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
3. 3

   نضع في مقلاة زيت نباتي، نضيف البصل ونقليه قليلاً، نضع ملح مع التوابل ثم نضيف الفلفل الرومي ونقليه قليلاً.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
4. 4

   نضيف صدور الدجاج ونقليها حتى تستوي ونضعها فوق البطاطا ثم نضع طبقة ثانية من البطاطا.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
5. 5

   نضع بالخلاط الحليب، القشطة والجبنة ونخلطهم ونضعهم على الوجه.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
6. 6

   نغلف الصينية بالقصدير، توضع داخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2.02 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.58 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.82 g

Voda79.25 g

Smetanana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine2.5 g

Skupne maščobe30 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake