Syrian Shawarma

نوف يافعآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Meat, sliced for shawarma
  1 kilogram
• Lamb fat slice
  3 slices
• Medium onion, chopped
  1 piece
• Garlic clove, minced
  3 cloves
• Tomato, diced
  2 pieces
• سرکه
  1 cup
• دارچین آسیاب شده
  2 teaspoons
• جوز هندی
  1 teaspoon
• فلفل سیاه
  1 teaspoon
• زیره
  1.5 teaspoons
• ادویه‌جات
  1 teaspoon
• Salt and chili to taste
  0
• Lebanese or Shami bread and tahini for serving
  0

مراحل

1. 1

   In a Tefal tray, place all the ingredients except for the lamb fat and mix well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Tefal tray

   5 دقیقه
2. 2

   Place the lamb fat on top and put the tray in the oven, turning on the grill until the fat changes color, then remove the fat and place the tray on the heat until cooked.

   10 دقیقه
3. 3

   After cooking, spread some tahini on the bread and place some shawarma, then wrap the bread.

   5 دقیقه
4. 4

   In a Tefal frying pan on the heat, put a little butter and place the sandwich, flipping it to toast slightly, then serve.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

دارچین آسیاب شدهper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

جوز هندیper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی