Latte Tea

Majid Al-SayedKok

Ingredienser

• Frisk ingefær
  2 slices
• Tea, Lipton
  2 bags
• Cinnamon stick
  2 sticks
• Cardamom pods
  5 pods
• Flydende mælk
  2 cups
• Vand
  2 cups
• Honey or sweetened condensed milk
  1 tablespoon
• Piskefløde
  2 tablespoons
• Muskatnød
  1 pinch

Trin

1. 1

   In a pot over heat, add water, ginger, cinnamon, and cardamom and let it boil. Add the tea bags and stir for two minutes, then remove from heat and let it sit for two hours.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Pot

   20 min
2. 2

   After two hours, strain the tea using a strainer and set it aside.

   Nødvendigt udstyr:

   Si

   5 min
3. 3

   Boil the milk over heat, add the condensed milk and stir, then add the tea and stir until the mixture boils again, then remove from heat.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Pot

   5 min
4. 4

   Pour the mixture into serving cups, add a tablespoon of whipped cream on top, sprinkle with nutmeg, and serve.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Cups

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Frisk ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vandpr. 100g

Vand100 g

Piskeflødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Muskatnødpr. 100g

Energi525 kcal

Protein5.84 g

Total fedt36.31 g

Kulhydrat49.29 g

Kostfibre20.8 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags