Latte Tea

Majid Al-SayedKock

Ingredienser

• Färsk ingefära
  2 slices
• Tea, Lipton
  2 bags
• Cinnamon stick
  2 sticks
• Cardamom pods
  5 pods
• Flytande mjölk
  2 cups
• Vatten
  2 cups
• Honey or sweetened condensed milk
  1 tablespoon
• Vispgrädde
  2 tablespoons
• Muskotnöt
  1 pinch

Steg

1. 1

   In a pot over heat, add water, ginger, cinnamon, and cardamom and let it boil. Add the tea bags and stir for two minutes, then remove from heat and let it sit for two hours.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pot

   20 min
2. 2

   After two hours, strain the tea using a strainer and set it aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   5 min
3. 3

   Boil the milk over heat, add the condensed milk and stir, then add the tea and stir until the mixture boils again, then remove from heat.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pot

   5 min
4. 4

   Pour the mixture into serving cups, add a tablespoon of whipped cream on top, sprinkle with nutmeg, and serve.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Cups

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Färsk ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vattenper 100g

Vatten100 g

Vispgräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Muskotnötper 100g

Energi525 kcal

Protein5.84 g

Total fett36.31 g

Kolhydrater49.29 g

Kostfiber20.8 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar