Chai Latte

Khadija Al-RashidKok

Ingredienser

• Frisk ingefær
  2 tranche
• Thé, Lipton
  2 sachet
• Bâton de cannelle
  2 bâton
• Grains de cardamome
  5 grain
• Flydende mælk
  2 tasse
• Vand
  2 tasse
• Miel ou lait concentré sucré
  1 cuillère à soupe
• Piskefløde
  2 cuillère à soupe
• Gul knude
  1 pincée

Trin

1. 1

   Dans une casserole sur le feu, mettez l'eau, le gingembre, la cannelle et la cardamome et laissez bouillir. Ajoutez les sachets de thé et remuez pendant deux minutes, puis retirez du feu et laissez reposer pendant deux heures.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   20 min
2. 2

   Après deux heures, filtrez le thé avec une passoire et mettez-le de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Si

   5 min
3. 3

   Faites chauffer le lait sur le feu, ajoutez le lait concentré et remuez, puis ajoutez le thé et remuez jusqu'à ce que le mélange recommence à bouillir, puis retirez du feu.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   5 min
4. 4

   Versez le mélange dans des tasses de service, ajoutez une cuillère à soupe de crème fouettée sur le dessus et saupoudrez de noix de muscade, puis servez.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Tasses

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Frisk ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vandpr. 100g

Vand100 g

Piskeflødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Gul knudepr. 100g

Energi300 kcal

Protein9 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt10 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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