Chai Latte

Khadija Al-RashidKock

Ingredienser

• Färsk ingefära
  2 tranche
• Thé, Lipton
  2 sachet
• Bâton de cannelle
  2 bâton
• Grains de cardamome
  5 grain
• Flytande mjölk
  2 tasse
• Vatten
  2 tasse
• Miel ou lait concentré sucré
  1 cuillère à soupe
• Vispgrädde
  2 cuillère à soupe
• Gul Knut
  1 pincée

Steg

1. 1

   Dans une casserole sur le feu, mettez l'eau, le gingembre, la cannelle et la cardamome et laissez bouillir. Ajoutez les sachets de thé et remuez pendant deux minutes, puis retirez du feu et laissez reposer pendant deux heures.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Casserole

   20 min
2. 2

   Après deux heures, filtrez le thé avec une passoire et mettez-le de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   5 min
3. 3

   Faites chauffer le lait sur le feu, ajoutez le lait concentré et remuez, puis ajoutez le thé et remuez jusqu'à ce que le mélange recommence à bouillir, puis retirez du feu.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Casserole

   5 min
4. 4

   Versez le mélange dans des tasses de service, ajoutez une cuillère à soupe de crème fouettée sur le dessus et saupoudrez de noix de muscade, puis servez.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Tasses

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Färsk ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vattenper 100g

Vatten100 g

Vispgräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Gul Knutper 100g

Energi300 kcal

Protein9 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Totalt socker10 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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