شاي لاتيه

Nour Haddadالطاهي

المكونات

• زنجبيل طازج
  2 شرحة
• شاي، ليبتون
  2 كيس
• عود قرفة
  2 عود
• حب هيل
  5 حب
• حليب سائل
  2 كوب
• ماء
  2 كوب
• عسل، أو حليب مكثف محلى
  1 ملعقة كبيرة
• كريمة الخفق
  2 ملعقة كبيرة
• جوزة الطيب
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   في وعاء على النار نضع الماء والزنجبيل والقرفة والهيل ونتركه حتى يغلى نضيف اكياس الشاي ونقلب لدقيقتين ثم نرفعه عن النار ونتركه ساعتين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   20 دقيقة
2. 2

   بعد ساعتين نصفية الشاي بمصفاة ونضعه جانبا.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   5 دقيقة
3. 3

   نغلى الحليب على النار نضيف الحليب المكثف ونقلب ثم نضيف الشاي ونقلب حتى يغلى الخليط مرة أخرى ثم نرفعه عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
4. 4

   نسكب الخليط فى أكواب التقديم ونضع ملعقة كبيرة من الكريما المخفوقة على الوجه ونرش جوزة الطيب ويقدم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أكواب

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زنجبيل طازجلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.82 g

إجمالي الدهون0.75 g

الكربوهيدرات17.77 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1.7 g

حب هيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.76 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

كريمة الخفقلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

جوزة الطيبلكل 100غ

الطاقة525 kcal

البروتين5.84 g

إجمالي الدهون36.31 g

الكربوهيدرات49.29 g

الألياف الغذائية20.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية