شاي لاتيه

Nour HaddadChef

Ingredients

• Fresh Ginger
  2 شرحة
• شاي، ليبتون
  2 كيس
• عود قرفة
  2 عود
• Cardamom
  5 حب
• Liquid milk
  2 كوب
• Water
  2 كوب
• عسل، أو حليب مكثف محلى
  1 ملعقة كبيرة
• Whipping Cream
  2 ملعقة كبيرة
• Nutmeg
  1 رشة

Steps

1. 1

   في وعاء على النار نضع الماء والزنجبيل والقرفة والهيل ونتركه حتى يغلى نضيف اكياس الشاي ونقلب لدقيقتين ثم نرفعه عن النار ونتركه ساعتين.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   20 min
2. 2

   بعد ساعتين نصفية الشاي بمصفاة ونضعه جانبا.

   Required Tools:

   Strainer

   5 min
3. 3

   نغلى الحليب على النار نضيف الحليب المكثف ونقلب ثم نضيف الشاي ونقلب حتى يغلى الخليط مرة أخرى ثم نرفعه عن النار.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   نسكب الخليط فى أكواب التقديم ونضع ملعقة كبيرة من الكريما المخفوقة على الوجه ونرش جوزة الطيب ويقدم.

   Required Tools:

   🍳

   أكواب

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Fresh Gingerper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

Cardamomper 100g

Energy311 kcal

Protein10.76 g

Total Fat6.7 g

Carbohydrate68.5 g

Dietary Fiber28 g

Total Sugars0.5 g

Liquid milkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Waterper 100g

Water100 g

Whipping Creamper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Nutmegper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags