Բաղադրիչներ
- Small-sized zucchini2 kilogram
Հավաքածու միս500 gram- Rice, long grain5 cup
Վերմիչելլի500 gram
Յոգուրտ3 liter- Onion, chopped2 piece
Կոշտացրած եգիպտացորեն4 tablespoon- Pine nuts0.3 kilogram
Գի2 tablespoon- Chicken broth cube1 cube
- Spices to taste0
- Salt to taste0
- Oil for frying0
Քայլեր
- 1
Soak the zucchini a day before.
1440 րոպե - 2
Fry the onion with ghee in a pot over heat, add the pine nuts and stir until they are slightly browned.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Add the meat, salt, and spices to the pot, stir the ingredients until cooked, then remove from heat.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
Stuff the zucchini with the meat mixture, then fry in oil until slightly browned, leave for the next day.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 5
Dissolve the cornstarch in water, add it to the yogurt with the Maggi cube, stir well over heat until boiling, add the zucchini and let it boil with the yogurt.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 6
How to cook the rice:
- 7
Soak the rice in water for about an hour.
60 րոպե - 8
Put the ghee in a pot over heat, then add the vermicelli, fry until golden brown.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 9
Add the soaked rice to the vermicelli after washing it well, stir, then add hot water to cover the rice, leave the rice on heat until boiling, then reduce the heat until cooked, then remove.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա
Սնուցման փաստեր
Հավաքածու միս100գ-ի համարՎերմիչելլի100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարԿոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համարԳի100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: