Sheikh Mahshi Diet

Bilal Al-Shammariխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բադջան
  1 kilogram
• Lean minced meat
  300 grams
• Սոխ
  2 medium size
• Tomat
  2 large size
• Tomato պաստա
  2 tablespoons
• Roasted pine nuts
  2 tablespoons
• Բուսական յուղ
  4 tablespoons
• Քաղցր համեմունք
  1 teaspoon
• Կանելա
  0
• Salt to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Heat two tablespoons of oil in a large frying pan, add the eggplant and stir over heat until cooked, then remove from heat. Cut it in half and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   To make the filling, heat one tablespoon of oil in a frying pan and sauté half of the chopped onion, then add the meat, cinnamon, salt, and 1.5 teaspoons of spice. Mix the mixture over heat until the meat is cooked, remove from heat, then add the roasted pine nuts and mix the filling well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   In a small frying pan, sauté the remaining onion in one tablespoon of oil until golden brown and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   Stuff the eggplant halves with the filling and arrange them in a Pyrex dish, then distribute the chopped tomatoes and sautéed onions on top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pyrex

   5 րոպե
5. 5

   Dissolve the tomato paste in two cups of water, add 1.5 teaspoons of spice and salt, stir the sauce, then pour it over the eggplant.

   5 րոպե
6. 6

   Place the Pyrex in the oven for 15 minutes or until the sauce thickens, then remove from the oven and it is ready to serve.

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բադջան100գ-ի համար

Էներգիա25 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր5.9 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

Ջուր95 g

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Քաղցր համեմունք100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր15 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ10 g

Կանելա100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ