Sheikh Al-Mahshi

Ингредиенты

• Баклажан
  1 kilogram
• Minced beef
  250 grams
• Томатный соус
  2 tablespoons
• Large onion
  1 piece
• Salt and pepper
  0
• Специи
  0
• Растительное масло
  0

Шаги

1. 1

   Cut the eggplant in half, peel the eggplant in stripes, then fry in oil until browned.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   In a pot over the heat, sauté the onion well, then add the minced meat, salt, pepper, spices, and sauce. Let it cook until the meat is done.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Stuff the fried eggplant halves with the meat, grease a baking dish with butter or oil, then arrange the stuffed eggplant in it and add a cup of water mixed with sauce.

   5 мин.
4. 4

   Place the dish in the oven until the Sheikh Al-Mahshi is cooked, then serve.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Баклажанна 100 г

Энергетическая ценность25 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы5.9 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров3.2 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги