Sheikh Al-Mahshi

Malzemeler

• Patlıcan
  1 kilogram
• Minced beef
  250 grams
• Domates Sosu
  2 tablespoons
• Large onion
  1 piece
• Salt and pepper
  0
• Baharatlar
  0
• Bitkisel yağ
  0

Adımlar

1. 1

   Cut the eggplant in half, peel the eggplant in stripes, then fry in oil until browned.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
2. 2

   In a pot over the heat, sauté the onion well, then add the minced meat, salt, pepper, spices, and sauce. Let it cook until the meat is done.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   Stuff the fried eggplant halves with the meat, grease a baking dish with butter or oil, then arrange the stuffed eggplant in it and add a cup of water mixed with sauce.

   5 dk
4. 4

   Place the dish in the oven until the Sheikh Al-Mahshi is cooked, then serve.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Patlıcan100g için

Enerji25 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat5.9 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker3.2 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler