Sheikh Mahshi

Nour Al-Otaibiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Բադջան
  1 kilogramme
• Հնդկացու միս
  250 gramme
• Tomato սոուս
  2 cuillère à soupe
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et poivre
  0
• Համեմունքներ
  0
• Բուսական յուղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Coupez l'aubergine en deux, épluchez l'aubergine en bandes puis faites-la frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon, puis ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre, les épices et la sauce, laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Farcez les aubergines frites avec la viande, beurrez un plat et disposez le Sheikh Mahshi dedans, ajoutez une tasse d'eau mélangée à la sauce.

   5 րոպե
4. 4

   Mettez le plat au four jusqu'à ce que le Sheikh Mahshi soit cuit, puis servez.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բադջան100գ-ի համար

Էներգիա25 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր5.9 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3.2 g

Հնդկացու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ26 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Ցինկ4.8 mg

Tomato սոուս100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ