Shish Barak avec sauce tomate

ريم سعيدChef

Ingrediënten

• 125 grammes d'oignon haché
  125 grammes
• 20 grammes d'huile végétale
  20 grammes
• 1000 grammes de tomates coupées en dés
  1000 grammes
• 20 grammes de gousses d'ail écrasées
  20 grammes
• 50 grammes de feuilles de thym frais
  50 grammes
• 5 grammes de poivre blanc
  5 grammes
• 2 cubes de bouillon de poulet Maggi
  2 cube
• 125 ml d'eau chaude
  125 ml
• 500 grammes de shish barak prêt
  500 grammes

Stappen

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une marmite de taille moyenne et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les tomates, l'ail haché, le poivre blanc et la moitié des feuilles de thym frais, le bouillon de poulet Maggi et l'eau. Laissez les ingrédients bouillir, puis laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
2. 2

   Pendant ce temps, faites cuire le shish barak dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 15 minutes).

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   15 min
3. 3

   Ajoutez délicatement le shish barak à la sauce tomate et décorez avec les feuilles de thym frais restantes.

   5 min
4. 4

   Servez seul ou sur un lit de riz blanc.

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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