Ingrediente
- 125 grammes d'oignon haché125 grammes
- 20 grammes d'huile végétale20 grammes
- 1000 grammes de tomates coupées en dés1000 grammes
- 20 grammes de gousses d'ail écrasées20 grammes
- 50 grammes de feuilles de thym frais50 grammes
- 5 grammes de poivre blanc5 grammes
- 2 cubes de bouillon de poulet Maggi2 cube
- 125 ml d'eau chaude125 ml
- 500 grammes de shish barak prêt500 grammes
Pași
- 1
Chauffez l'huile végétale dans une marmite de taille moyenne et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les tomates, l'ail haché, le poivre blanc et la moitié des feuilles de thym frais, le bouillon de poulet Maggi et l'eau. Laissez les ingrédients bouillir, puis laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes.
10 minUstensile necesare:
Oală - 2
Pendant ce temps, faites cuire le shish barak dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 15 minutes).
15 minUstensile necesare:
Cuptor - 3
Ajoutez délicatement le shish barak à la sauce tomate et décorez avec les feuilles de thym frais restantes.
5 min - 4
Servez seul ou sur un lit de riz blanc.
Date nutriționale
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.