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Shish Barak avec sauce tomate

Shish Barak avec sauce tomate

ريم سعيد
ريم سعيدШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаСоусыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиЖирныйТравяной
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 125 grammes d'oignon haché
    125 grammes
  • 20 grammes d'huile végétale
    20 grammes
  • 1000 grammes de tomates coupées en dés
    1000 grammes
  • 20 grammes de gousses d'ail écrasées
    20 grammes
  • 50 grammes de feuilles de thym frais
    50 grammes
  • 5 grammes de poivre blanc
    5 grammes
  • 2 cubes de bouillon de poulet Maggi
    2 cube
  • 125 ml d'eau chaude
    125 ml
  • 500 grammes de shish barak prêt
    500 grammes

Шаги

  1. 1

    Chauffez l'huile végétale dans une marmite de taille moyenne et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les tomates, l'ail haché, le poivre blanc et la moitié des feuilles de thym frais, le bouillon de poulet Maggi et l'eau. Laissez les ingrédients bouillir, puis laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Pendant ce temps, faites cuire le shish barak dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 15 minutes).

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    15 мин.
  3. 3

    Ajoutez délicatement le shish barak à la sauce tomate et décorez avec les feuilles de thym frais restantes.

    5 мин.
  4. 4

    Servez seul ou sur un lit de riz blanc.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки15 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#ShishBarak#RecettesRapides#PlatsLibanais