Նախապատրաստական ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
40 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- 125 غرام من البصل المقطّع125 غرام
- 20 غرام من الزيت النباتي20 غرام
- 1000 غرام من الطماطم المقطّعة إلى مكعّبات1000 غرام
- 20 غرام من فصوص الثوم المسحوقة20 غرام
- 50 غرام من أوراق الصعتر الطازجة50 غرام
- 5 غرام من الفلفل الأبيض5 غرام
- 2 مكعّب من مرقة الدجاج ماجي2 مكعّب
- 125 مل من الماء الساخن125 مل
- 500 غرام من الشيش باراك الجاهز500 غرام
Քայլեր
- 1
يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.
5 րոպե - 4
يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
20 g
15 g
30 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց կաթնամթերքի