Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
5
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- 125 غرام من البصل المقطّع125 غرام
- 20 غرام من الزيت النباتي20 غرام
- 1000 غرام من الطماطم المقطّعة إلى مكعّبات1000 غرام
- 20 غرام من فصوص الثوم المسحوقة20 غرام
- 50 غرام من أوراق الصعتر الطازجة50 غرام
- 5 غرام من الفلفل الأبيض5 غرام
- 2 مكعّب من مرقة الدجاج ماجي2 مكعّب
- 125 مل من الماء الساخن125 مل
- 500 غرام من الشيش باراك الجاهز500 غرام
Passi
- 1
يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn - 3
يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.
recipe.minutes - 4
يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
20 g
15 g
30 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālĦieles mill-prodotti tal-ħalib