Shish Tawook

Omar Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• Chicken breast, boneless
  1 kilogram
• Yogurt, medium
  2 containers
• Garlic, minced
  3 tablespoons
• Cimbru
  1 teaspoon
• Curry, regular or spicy
  2 tablespoons
• Oțet
  3 tablespoons
• Piper negru
  1 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   Cut the chicken into medium cubes.

   5 min
2. 2

   Mix all the ingredients together and add them to the chicken cubes, mixing well. Let it marinate for at least two hours, or longer if possible.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   120 min
3. 3

   Place a frying pan on the heat with a little oil, add the chicken cubes, and stir until fully cooked or until golden brown. Serve hot.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cimbruper 100g

Energie276 kcal

Proteine9.1 g

Grăsimi totale7.4 g

Carbohidrați60.7 g

Fibre alimentare40 g

Zaharuri totale1 g

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice