Shish Taouk

Hafız Ateşbucătar

Ingrediente

• Piept de pui dezosat
  1 kilogramme
• Yaourt, moyen
  2 boîte
• Ail, haché
  3 cuillère à soupe
• Cimbru
  1 cuillère à café
• Curry, doux ou épicé
  2 cuillère à soupe
• Oțet
  3 cuillère à soupe
• Piper negru
  1 cuillère à café
• Sare
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Coupez le poulet en cubes moyens.

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez-les aux cubes de poulet, mélangez bien, laissez mariner pendant au moins deux heures, voire plus.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   120 min
3. 3

   Placez une poêle sur le feu avec un peu d'huile, ajoutez les cubes de poulet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servez chaud.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de pui dezosatper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Cimbruper 100g

Energie276 kcal

Proteine9.1 g

Grăsimi totale7.4 g

Carbohidrați60.7 g

Fibre alimentare40 g

Zaharuri totale1 g

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice