Shish Taouk

Hafız Ateşkuhar

Sestavine

• Piščančja prsa brez kosti
  1 kilogramme
• Yaourt, moyen
  2 boîte
• Ail, haché
  3 cuillère à soupe
• Timijan
  1 cuillère à café
• Curry, doux ou épicé
  2 cuillère à soupe
• Kis
  3 cuillère à soupe
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Coupez le poulet en cubes moyens.

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez-les aux cubes de poulet, mélangez bien, laissez mariner pendant au moins deux heures, voire plus.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   120 min
3. 3

   Placez une poêle sur le feu avec un peu d'huile, ajoutez les cubes de poulet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servez chaud.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsa brez kostina 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Timijanna 100g

Energija276 kcal

Beljakovine9.1 g

Skupne maščobe7.4 g

Ogljikovi hidrati60.7 g

Prehranske vlaknine40 g

Skupni sladkorji1 g

Kisna 100g

Energija21 kcal

Ogljikovi hidrati0.93 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake