Shish Taouk

Hafız AteşShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mishi i pulës pa kocka
  1 kilogramme
• Yaourt, moyen
  2 boîte
• Ail, haché
  3 cuillère à soupe
• Trumzë
  1 cuillère à café
• Curry, doux ou épicé
  2 cuillère à soupe
• Uthull
  3 cuillère à soupe
• Piper i zi
  1 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Coupez le poulet en cubes moyens.

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez-les aux cubes de poulet, mélangez bien, laissez mariner pendant au moins deux heures, voire plus.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   120 min
3. 3

   Placez une poêle sur le feu avec un peu d'huile, ajoutez les cubes de poulet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, servez chaud.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mishi i pulës pa kockapër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Trumzëpër 100g

Energjia276 kcal

Proteina9.1 g

Yndyra totale7.4 g

Karbohidrate60.7 g

Fibrat dietetike40 g

Sheqernat totale1 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat